人老了眼睛花了，耳背了，晚年如此不如意，令许多老人烦恼。其实你可能不是老花眼了，而是白内障，失明“杀手”白内障，影响了许多人的晚年生活，因此我们需要格外的关注，如果患上了白内障要趁早医治。在医治的同时还要多注意饮食的护理。

　　白内障患者的饮食注意事项：

　　1、喝优质水，蒸馏水，有利于防止白内障，不要喝含氟和氯的水，即使深层井水也不安全。

　　2、不要食用乳制品、饱和脂肪、熟调或加工加热的脂肪或油脂，这些物质可促进自由基的形成，损害晶状体，故应只食用低温榨的植物油(油食品)。

　　3、禁止吸烟。吸烟产生的自由基会使体内的氧化剂含量增高，易引发白内障。

　　4、多食胡萝卜、薯类、绿叶蔬菜(蔬菜食品)及动物肝脏，以获得足够的维生素(维生素食品) A 。

　　5、多食豆类、谷类(谷类食品)、酵母发酵品、动物内脏、瘦肉，以获得足够的B族维生素。

　　6、多食鱼、虾、奶、蛋以补充维生素E、锌等。

　　7、少食油腻及高胆固醇类食物，以减缓眼球血管的硬化。

　　8、少食辛辣。若大量进食葱、蒜、辣椒或油炸辛燥之物，会耗损阴精，加重双目失明，不应多食。

　　9、不宜喝酒。酒对视力有特别大损害，可导致火旺痰凝，加重晶体混浊和视力模糊，使病情加剧，尤其是老年性白内障隐患者，应严禁喝酒。

　　10、维生素C的摄入量要足够。膳食中维生素C的摄入是否充足，也可影响晶体的透明度。如果维生素C不足，可降低可溶性蛋白一一谷胱甘肽的活性，引起透明度下降，这也是老年白内障的主要致病原因之一。

　　护理要重视，享受一生视力清晰。

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